~~~ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ~~~ITmanHOME , (。◕‿◕。) ❤ (◡‿◡✿)Welcome from ITmanHome. Glad to see U (。◕‿◕。) ❤ (◡‿◡✿),ITmanHOME ~~~ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ~~~

Monday, 6 August 2012

အေမြွး အၾကိဳင္မ်ားဧ။္ ျမန္မာ ၊ အဂၤလိပ္ အေခၚအေ၀ၚ

အေမြွးအၾကိဳင္မ်ားဧ။္ ျမန္မာ၊ အဂၤလိပ္ အေခၚအေ၀ၚ


သိသင္႔မယ္ ထင္တဲ႔ ဟင္းခ်က္ရာတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား နွင္႔ အေမြွးအၾကိဳင္မ်ားဧ။္ ျမန္မာ၊ အဂၤလိပ္ အေခၚအေ၀ၚအမ်ားစုကို ေ၀မွ်ေပးလိုက္ပါတယ္။

က်န္တာေတြလည္း ျဖည္႔စြက္ေပးၾကပါေနာ္… း)

၁။ ဆား = Salt
၂။ ငရုတ္သီးမွဳန္႔ = Chilli powder
၃။ ငရုတ္သီးစိမ္း = green Chilli
၄။ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ = pepper (Black/ White)
၅။ ဟင္းခတ္သစ္ရြက္ = Curry leaf ( ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ )
၆။ တရုတ္ၾကက္သြန္ျမိတ္ = Leek
၇။ ၾကက္သားမွုန္႔ = Chicken Powder
၈။ တရုတ္နံနံပင္ = Celery
၉။ နံနံပင္ = Coriander leaf (Cilantro)
၁၀။ နံနံေစ႔ = Coriander seed
၁၁။ မုန္႔ညွင္းေစ႔ = Mustard Seed
၁၂။ မုန္႔ညွင္းရြက္ = Mustard leaf
၁၃။ ပူစီနံ = Mint
၁၄။ မန္က်ည္းသီး = Tamarind
၁၅။ နႏြင္းမွုန္႔ = Turmeric powder
၁၆။ ပင္စိမ္းရြက္ = Basil
၁၇။ ရွာလကာရည္ = Vinegar
၁၈။ ႏွမ္းဆီ = Sesame Oil
၁၉။ ဟင္းခ်က္ဆီ = Cooking Oil
၂၀။ ေျမပဲဆီ = Peanut Oil
၂၁။ ဟင္းရြက္ဆီ = Vegetable Oil
၂၂။ ၾကက္သြန္နီ = Onion
၂၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ = Garlic
၂၄။ ဂ်င္း = Ginger
၂၅။ ခရုဆီ = Oyster Sauce
၂၆။ ပတဲေကာ = Galangal
၂၇။ စပါးလင္ = Lemon grass
၂၈။ ဂ်ဴးဖူး = Chives
၂၉။ ဂ်ဳံမွုန္႔ = Flour
၃၁။ ေကာ္မွုန္႔ = Corn Flour/ Glue ( Potato Starch/ Corn Starch )
၃၂။ ယမ္းစိမ္း = Saltpetre
၃၃။ တရုတ္မဆလာ = Chinese Curry Powder
၃၄။ ၾကက္သြန္ျမိတ္ = Spring Onion
၃၅။ ကုလားေအာ္သီး = Capsicum
၃၆။ သစ္ဂ်ပိုးေခါက္ = Cinnamon Bark
၃၇။ ဇီယာ = Cumin
၃၈။ ကလေ၀းရြက္ = Bay leaf
၃၉။ ေလးညွင္းပြင္႔ = Clove
၄၀။ ဇာဒီပၹိဳလ္သီး၊ ဇာပြင္႔ = Nutmeg
၄၁။ ဘိန္းေစ႔ = Poppy Seed
၄၂။ ဖာလာေစ႔ = Cardamon
၄၃။ နာနတ္ပြင္႔ = Star nut / Star of aniseed
၄၄။ စမုန္စပါးေစ့ = Fennel seed
၄၅။ မာဆလာ = Grand Masal ( Garam Masala )
၄၆။ ဟင္းခတ္၀ုိင္(အျဖဴ) = White Wine
၄၇။ ဟင္းခတ္၀ိုင္ (အနီ) = Red Wine
၄၈။ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ = Light Soy Sauce
၄၉။ ပဲငံျပာရည္ အေနွာက္ = Dark Soy Sauce

Ref; ဧဒင္ထမင္းဆိုင္

By Zaw Htet Aung in ၁၃။ခ်က္ၾကမယ္ေဟ ့..မေကာင္းတေကာင္း
Reactions:

0 comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
လိႈက္လွဲစြာၾကိဳဆိုပါ၏

We r Watching U

.

Photobucket
~ Online အသုံးျပဴ႕သူမ်ား လိုအပ္မည့္အရာမ်ား ရွာေဖြရသမွ်ကို ~
~ဘေလာ့တြင္ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္ Credit မေပးမိသည့္ Post ကို ၾကိဳတင္ေတာင္းပန္ပါတယ္~
~မိတ္ေဆြတို႕အတြက္ အသုံးဝင္ခဲ့တယ္ဆို~
~တျခား သူငယ္ခ်င္းေတြလည္း သိေအာင္ Share ေပးျခင္းျဖင့္ ကူညီပါ (:~
cooltext739080768
ေအာက္ပါလင့္တြင္ အပတ္စဥ္ထုတ္ ျမန္မာဂ်ာနယ္မ်ား၏
Download လင္႔မ်ားကို တစုတစည္းထဲ တေနရာထဲမွာ အလြယ္တကူ
Download လုပ္ႏိုင္ေအာင္ စုစည္းေပးထားပါတယ္။
Credit MJD Team

Weekly All Myanmar Journal Free Download

ျမန္မာႏုိင္ငံမွ လူၾကဳိက္အမ်ားဆံုး ၀ဘ္ဆုိက္မ်ား

Oxford English to Eng dictionary

.

Online Radio Collection

~ၾကိဳဆိုပါ၏~
~~~ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ~~~

MYMC Radio

~~~ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ~~~

အျဖဴေရာင္သံစဥ္ ေရဒီယို

~~~ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ~~~

IT Palace Radio

~~~ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ~~~

အိမ္မက္လႈိင္း ေရဒီယို

~~~ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစ~~~

95.1 Street FM

Online Radio Collection
~ၾကိဳဆိုပါ၏~

........................Popular Posts......................